果汁：选择新鲜、成熟的水果，如柑橘、西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣放入碗中（先去果核），然后用汤匙背挤压果汁或者用消过毒的纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。

　　果水：将水果洗净后去果皮，用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3至5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖，供小儿食用。

　　果泥：5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。

　　1岁大的婴儿可以吃各种水果，但要注意水果必须洗净、去皮。大个的水果切片后食用。吃水果的时间最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。