让孩子健健康康地吃零食

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  诱人的零食一直是孩子们的“最爱”,但如何吃才健康,却是很多父母无法把握的问题。任由孩子胡吃,势必给他们的健康埋下隐患:肥胖和性早熟正日益成为他们最大的威胁。


  那到底哪种零食可以经常食用?哪种零食应当适当食用?哪种零食应当限制食用?日前,国家疾控中心出版了《中国儿童青少年零食消费指南》,根据各类零食的营养特点和制作方式,将零食划分为三个推荐级别,父母和孩子可参照执行。


  这些零食可常吃


  “可经常食用”的零食,是营养素含量丰富,同时多为含有或添加低脂肪、低盐、低糖的食品或饮料,如水煮蛋、全麦饼干、新鲜蔬果、纯牛奶及酸奶等。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又可避免摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食,少年儿童可以经常食用。幼儿园和小学低年级均有在课间给孩子加餐的习惯,加餐有利于给孩子补充营养,应该以“可经常食用”的零食为主,但要把握一个度:点心的热量不能超过全天食物总热量的10%,否则对健康不利。




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