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宝宝辅食添加面面观

来源 : 朱永生 | 编辑 : goodbaby |1999-11-30 00:00:00

  4~6个月以后的宝宝消化系统的逐步成熟,淀粉酶活跃,对淀粉以及食物的质和量也需要新的要求。随着月龄的增大,齿龈粘膜的坚硬及以后乳牙的萌出,喂养宝宝以软的半固体食物,他会尝试咀嚼食物,有利于乳牙的萌出和训练宝宝的咀嚼功能,并养成对食物先咀嚼后吞咽的习惯,以免日后喂养困难。另外,喂养工具上,从用奶瓶喂养,逐步改变为用小茶匙、小杯、小碗喂养。对于1~2岁后的幼儿,继续用奶瓶喂养会被同伴认为是一种幼稚的行为,而用小勺、碗、杯等喂养则有利于宝宝的心理成熟。


  添加辅助食品的原则
  考虑消化能力、进食量和营养需求。
  逐步适应。
  由稀到稠,由淡到浓。
  量由少到多,质地由细到粗。
  添加辅助食品的适宜时间
  通常情况下,4~6个月时应逐步添加辅助食品,但因个体差异,开始添加辅食时间并没有一个严格程序。一般有下列情形时可以开始添加辅食:
  1.宝宝体重增长已达到出生时的两倍;
  2.宝宝在吃完约250ml奶后在不到4小时又饿了;
  3.宝宝可以坐起来了;
  4.宝宝在24小时内能吃完1000ml或以上的奶;
  5.宝宝月龄达6个月。


  添加辅助食品的顺序
  4~5月龄,添加的食物包括米糊、稀粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血;
  6~9月龄,添加饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜;
  10~12月龄,添加稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。


  辅食添加的几个误区
  1.过多食用鸡蛋
  宝宝胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加宝宝的胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻,还可增加体内含氮物质,打乱氮平衡,损害肾脏。因此,1岁内宝宝最好仅喂蛋黄,每天不超过1个,1~2岁的宝宝每天或隔天吃1个鸡蛋,两岁以上宝宝可每天吃1~2个鸡蛋。
  2.果汁代替水果
  新鲜水果不仅含有丰富的营养成分,宝宝在吃水果时,还可锻炼咀嚼肌及牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲。而各类果汁都是经加工制成的,不但会损失一些营养素,而且还要添加如食用香精、色素等添加剂,宝宝长期过多地饮用会给健康带来危害。
  3.饮料代替白开水
  饮料含养料并不多,且因添加或本身就含有某些特殊物质,可对健康构成威胁,故饮料宜少喝,渴了应以饮用白开水为主。
  4.谷类代替奶
  多数家长以为6月龄以上的婴儿可以吃谷类食物(米粉、面条、稀饭)了,母乳或奶制品从婴儿的主食中退位,这是错误的。因为谷类的营养,尤其是蛋白质的数量和质量都不能满足婴儿的需要。奶类仍然是婴儿期(2岁以内)的主要食物。

 (作者系:科学育儿社会服务援助系统专家,现任南医大二附院儿科副主任,专长小儿血液专科疾病的诊治,尤其对小儿白血病、再生障碍性贫血、难治性血小板减少性紫癜的治疗有较丰富的经验)

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