作为高档优质婴幼儿配方奶粉，应该从产品营养的合理性、冲调的溶解性、品质的稳定性三个方面来评价。而保证产品这三个方面的关键在于：企业是否具备具较高的研发素质、正确的研发理念、是否具备生产高档优质婴幼儿配方奶粉的生产设备、工艺条件、是否具备可靠的原料供应商、严格的管理体系和管理水平。综合地讲，应当基本具备下列的条件：
1、 产品必须是安全、可靠的。婴幼儿配方奶粉同所有的食品一样是一个带菌的产品，所以整个生产流程必须进行严格控制;
2、 有科学合理的配方。保证产品中营养均衡全面，尽可能近母乳。做为母乳化婴幼儿配方奶粉，产品应该含有适当的免疫因子及益智因子，适合在该年龄阶段宝宝所需;
3、 慎重地选取优质的原材料，采用较合适的加工方法，严格的生产过程控制，确定执行有效的质量保证系统，使成品各项有效营养诉求达到标示值及设计者所预期;
4、 以先进的生产设备和生产工艺来确保产品中各营养元素的充分均一性和良好的溶解性;
高档优质婴幼儿配方奶粉，在各种不同的营养要求中，首先需要考虑的是优质的蛋白质。根据婴幼儿时期对蛋白质的需求，必须调节酪蛋白/乳清蛋白比例尽量接近母乳，优化其中氨基酸组分，调节ω-3和ω-6脂肪酸比例。特别是注意增添DHA、AA等不饱和脂肪酸。还须考虑添加有利益生菌群生长环境的原料，以及各项易于机体吸收的矿物质、维生素等等。
在考虑如此众多周密因素设计的产品，如果不能有效地吸收，实属枉然，那么如何保证生产易吸收、消化的产品呢?在保证适合人体吸收的各种营养组分和合理的营养配比的基础上，重要的是应该具备先进的生产设备和生产工艺。
从冲调性状来看，冲调优良的配方奶粉在冲调过程中应该非常迅速表现良好的扩散性，经搅拌后能迅速地形成水溶液、悬浮液和乳浊液三种体系构成均匀、稳定的胶体液体。
