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春天宝宝祛“湿”饮食

来源 : 北方网 | 编辑 : goodbaby |2010-03-12 00:00:00
所谓湿,即通常所说的水湿,又有外湿和内湿之分。春天的“湿”作怪,因而去“湿”大行动不可怠慢,我们可以从饮食调理方面

  薏米粥

  组成:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。

  做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。

  冬瓜粥

  组成:粳米30克,冬瓜150克。

  做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。

  荷叶粥

  组成:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。

  做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。

  鹌鹑祛湿汤

  材料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

  白术猪脚祛湿汤

  原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。

  做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。

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