便秘与食物的成分关系密切，食物成分中，蛋白质过量而碳水化合物不足，使肠发酵菌相对减少，影响发酵，大便呈碱性、干燥而致便秘。如食物中含大量酪蛋白，粪便中含多量不能溶解的钙皂致粪便增多，也容易便秘。另外精米，精面粉较全谷类中，渣滓过少，也会导致便秘。

　　婴儿的饮食宜荤素搭配，不能只吃鱼、肉、虾、禽，而不吃蔬菜、水果等纤维素多的食物，或用果汁来代替水果和白开水。

　　另外，鼓励孩子多活动，增强参与排便肌肉的肌力；养成每天定时排便的习惯，也是预防便秘的重要途径。

　　（作者系：上海市第九人民医院儿科主任医师）